Obwohl Mandelmilch als nachhaltige Alternative populär wurde, gefährdet ihre Produktion das Überleben der Bienen.
In dem Bemühen, nachhaltigere Produkte auf den Markt zu bringen , haben sich in den letzten 5 Jahren Alternativen zu Milch- und Fleischprodukten entwickelt. Allein in den Vereinigten Staaten ist der Verbrauch von Mandelmilch in dieser Zeit um 250% gestiegen , was einen wirtschaftlichen Verlust von 1,2 Milliarden Dollar pro Jahr mit sich brachte . Hinter dem ökologisch verantwortungsvollen Narrativ dieser Produkte verbirgt sich jedoch eine Kette der Tierausbeutung. Bienen sind am stärksten betroffen.
Mandelmilch: ein verantwortungsvolleres Produkt mit Tieren?
Die Mandelmilch ist nicht wirklich Milch. Die richtige Bezeichnung für das Produkt ist Mandel-„Getränk“, da es nicht von einem Nutztier stammt, sondern vom Prunus dulcis- Baum , der in verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird; Im California Valley befinden sich jedoch die leistungsstärksten Produktionszentren der Welt.
Laut einem Bericht von The Guardian stammen schätzungsweise 80% der Weltproduktion von hier . Dort sterben die Bienen buchstäblich an Erschöpfung, denn sie sind ein wesentlicher Bestandteil der Produktionskette: Für die Bestäubung von Mandelbäumen werden bis zu einem Drittel der Bienenpopulationen in den USA für die kommerzielle Nutzung aufgezogen.
Dadurch verloren im Winter 2020 50 Milliarden Bienen ihr Leben . Laut Medienberichterstattung sind die Todesfälle auf den unverantwortlichen Einsatz von Pestiziden für die Landwirtschaft zurückzuführen , die die Exemplare zu Tode schwächen. Mit dem Fortschritt der Industrie, die diese Produkte herstellt, wird das Überleben dieser Bestäuber noch schwieriger , obwohl sie eine vom Aussterben bedrohte Art sind.
Ein zermürbendes Produktionsschema
Die Erschöpfung kommt nicht nur von der Vergiftung der Bienen durch Pestizide. Laut der Berichterstattung der Zeitung brauchen Bienen im Winter Ruhe. Die Anbaufelder, auf denen sie die Mandelbäume bestäuben, berücksichtigen diesen Platz nicht in der Jahresagenda. Auf diese Weise wird Ihr Biorhythmus gestört und verändert , was sich auf Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden auswirkt.
Trotz der Tatsache, dass der weltweite Agrar- und Ernährungssektor stark von Bienen abhängig ist, werden diese unverantwortlichen und unethischen Praktiken in den Vereinigten Staaten jedes Jahr in Milliardenhöhe kopiert. In diesem Zusammenhang hob das Almond Board of California hervor, dass die Todesursachen viel breiter sein können:
„WIR ARBEITEN AKTIV MIT IMKERN ZUSAMMEN, UM DIE HAUPTURSACHEN DER AUSROTTUNG ZU VERSTEHEN: VARROAMILBEN , PARASITEN UND KRANKHEITEN IM ALLGEMEINEN, EXPOSITION GEGENÜBER PESTIZIDEN, MANGEL AN FUTTER UND NAHRUNG, UNZUREICHENDE GENETISCHE VIELFALT …“.
Seit 2014 arbeitet die Institution an der Erarbeitung eines Leitfadens, um bessere Pflege- und Lebensbedingungen für Bienen auf landwirtschaftlichen Feldern zu gewährleisten. Unter dem Namen Honey Bee Best Management Practices (BMP) wollen sie „Mandelplantagen zu einem sicheren und einladenden Ort für Bienen machen“. Trotzdem ist es in diesem Bereich noch ein weiter Weg .
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